Беспочвенное земледелие как современная сельскохозяйственная технология в последние годы привлекло к себе всеобщее внимание и применение благодаря своим преимуществам: экономии воды и удобрений, высокой урожайности, чистоте и отсутствию загрязнения.

Беспочвенное выращивание можно условно разделить на гидропонику, аэропонику, субстратное выращивание и т. д.

Беспочвенное выращивание заменяет почвенную среду искусственно созданной средой для корней сельскохозяйственных культур, что позволяет эффективно решить противоречие в обеспечении водой, воздухом и питательными веществами, которое трудно решить при традиционном возделывании почвы, и помещает корни сельскохозяйственных культур в наиболее подходящие условия окружающей среды, тем самым полностью раскрывая потенциал урожайности сельскохозяйственных культур.